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面包糠是怎么制作的呢

发布日期:2021-07-29 编辑:灼灼其华 点击:

  面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。那么面包糠要怎么制作呢?


  面包糠制作方法:


  用料


  南瓜吐司


  制作步骤


  1.用手把已发硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎)


  2.揉碎之后


  3.用大孔筛过筛


  4.过筛完毕


  5.过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛


  6.拣出颜色不均匀的面包屑


  7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致


  8.冷却后密封保存,尽快食用

面包糠是怎么制作的呢

  现在面包糠制作好了,那么接下来就可以制作美食了:面包糠炸香蕉


  主料


  香蕉(青黄色)2根,面粉适量,面包糠适量,鸡蛋黄1个蜂蜜随意,冰淇淋随意


  制作步骤


  1_香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色更好)


  2_蛋黄打散备用。


  3_适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)


  法式煎香蕉


  法式煎香蕉


  4_适量的面粉。


  5_先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。


  6_再裹一层蛋黄液。


  7-均匀滴裹住整个香蕉。


  8_平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。


  9_煎好的【法式煎香蕉】


  10_吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。


  如果大家想要批发面包糠或者其他调味料,可以联系大家。


本文网址:/news/641.html

相关标签:面包糠,面包糠价格,面包糠批发

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